चीनी छोड़ने से सेहत में आ सकते हैं ये 10 बदलाव

-: Benefits of Quitting Sugar :-

रिफाइंड चीनी का सेवन बंद करना आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छे निर्णयों में से एक है। यह न केवल आपको वजन कम करने और रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करेगा, बल्कि जीवनशैली से जुड़ी कई बीमारियों को भी दूर रखेगा। बेहतर ऊर्जा स्तरों से शुरू करके , आहार से अतिरिक्त चीनी को हटाने के लाभ आपकी त्वचा के स्वास्थ्य और दिखावट में दिखाई दे सकते हैं।

जैसे-जैसे आप चीनी-मुक्त होते जाते हैं, आपकी लालसा कम होती जाती है और मूड और भावना नियंत्रण में सकारात्मक बदलाव देखा जाता है। लंबे समय में, परिष्कृत चीनी को कम करने से हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है।

वजन घटाना

चीनी को अलविदा कहने से आपको स्थायी तरीके से वजन कम करने में मदद मिल सकती है। यदि आप चीनी का सेवन सीमित कर सकते हैं, तो आप जीवन भर वजन कम कर सकते हैं और सबसे फिट बन सकते हैं। अपने आहार से रिफाइंड चीनी को हटाने का मतलब है कि आप अब खाली कैलोरी या कम फाइबर वाले खाद्य पदार्थों जैसे कुकीज़, ब्रेड, पास्ता आदि का सेवन नहीं कर रहे हैं। चीनी की लत लग सकती है और यह आपको अधिक खाने के लिए प्रेरित कर सकती है। रिफाइंड चीनी छोड़ने का मतलब यह भी है कि आप कम नाश्ता कर रहे हैं या कैलोरी कम कर रहे हैं, जिससे वजन कम हो सकता है।

पेट की चर्बी घटाना

यूरोपियन जर्नल ऑफ प्रिवेंटिव कार्डियोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, उच्च चीनी वाले खाद्य पदार्थ हृदय और पेट के आसपास खतरनाक वसा जमा कर सकते हैं, जिससे कई दीर्घकालिक बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। जैसे-जैसे आप चीनी-मुक्त होते जाएंगे, आपके जिगर, हृदय, अग्न्याशय के आस-पास की जिद्दी और गहरी पेट की चर्बी धीरे-धीरे पिघलती जाएगी।

विशेषज्ञों का कहना है कि चीनी एक भड़काऊ प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकती है जो शरीर को तनाव की स्थिति में डाल देती है जिसके कारण यह पेट में और उसके आस-पास वसा जमा करना शुरू कर देता है। चीनी और अन्य परिष्कृत उत्पाद शरीर में इंसुलिन के स्तर को बढ़ाते हैं, जिससे शरीर में वसा जमा होने लगती है। चीनी छोड़ना सबसे अच्छी चीजों में से एक है जो आप पेट की चर्बी से छुटकारा पाने के लिए कर सकते हैं।

त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है

अपने आहार से चीनी को हटाने से आपकी त्वचा के लिए अप्रत्याशित लाभ हो सकते हैं। शोध कहते हैं कि चीनी का सेवन कम करने से त्वचा अधिक जवां दिखती है क्योंकि इससे त्वचा की उम्र बढ़ने में देरी होती है।

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उच्च चीनी वाला आहार AGEs (उन्नत ग्लाइकेशन एंड प्रोडक्ट्स) के उत्पादन की ओर ले जाता है, जो त्वचा की उम्र बढ़ने से जुड़ा होता है।

आप अधिक ऊर्जावान महसूस करेंगे

चीनी का सेवन छोड़ने या चीनी का सेवन बहुत कम करने के बाद आप जो पहला बदलाव महसूस करेंगे, वह है ऊर्जा के स्तर में उछाल। जब आप रिफाइंड चीनी और स्नैक्स का सेवन कम करते हैं, तो आपका शुगर लेवल अधिक संतुलित रहता है, जो आपको दिन भर में अधिक स्थिर मूड और ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने में मदद कर सकता है। आपको कम नींद आएगी, मन में स्पष्टता का अनुभव होगा और आप भावनात्मक रूप से उत्साहित महसूस करेंगे।

दोपहर में सुस्ती नहीं

अगर आपको खाने के बाद, खास तौर पर दोपहर के भोजन के बाद नींद आती है, तो चीनी का सेवन बंद करने से यह समस्या दूर हो सकती है। कम चीनी और अधिक फाइबर और प्रोटीन वाला आहार खाने से आप दोपहर के भोजन के बाद भी सतर्क रहेंगे क्योंकि आपका रक्त शर्करा स्तर अधिक संतुलित रहेगा। कम जीआई वाले खाद्य पदार्थ खाने से पूरे दिन ऊर्जा का स्तर और मूड स्थिर रहता है।

बेहतर फोकस

जब आप कम नींद और अधिक ऊर्जावान महसूस करते हैं, तो आपका ध्यान और उत्पादकता बढ़ जाती है, जिससे आपके दिन का प्रबंधन बेहतर हो सकता है, और आपके और आपके परिवार के लिए अधिक गुणवत्तापूर्ण समय हो सकता है।

फैटी लीवर का खतरा कम करता है

मीठे खाद्य पदार्थों का सेवन न करने से आपके लीवर की सेहत में काफी सुधार हो सकता है और फैटी लीवर रोग का जोखिम कम हो सकता है। चीनी रहित भोजन करने से लीवर की चर्बी कम करने और आंतरिक अंगों के कामकाज में सुधार करने में मदद मिल सकती है।

भूख की पीड़ा कम होगी

रिफाइंड शुगर शरीर में जल्दी से टूट जाती है जिससे ब्लड शुगर बढ़ सकता है। चीनी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से आपको बार-बार भूख लग सकती है क्योंकि यह जल्दी पच जाती है। आप जितनी ज़्यादा कैलोरी खाते हैं, आपका वज़न उतना ही बढ़ता है। आहार से रिफाइंड शुगर को हटाने से आपकी कैलोरी की मात्रा सीमित हो जाती है।

दिल का दौरा पड़ने का खतरा कम

कम चीनी खाने से आपका मधुमेह का जोखिम भी कम हो सकता है। NIH के अनुसार, मधुमेह उच्च रक्तचाप या उच्च कोलेस्ट्रॉल के जोखिम को बढ़ा सकता है, जिससे दिल का दौरा या स्ट्रोक होने की संभावना बढ़ सकती है।

मूड बेहतर होता है

संतुलित रक्त शर्करा स्तर का मतलब है कि आपका मूड और भावनाएं भी स्थिर रहती हैं। इससे आपको पूरे दिन नियंत्रण में रहने में मदद मिलती है।

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